Вкуснейший шашлык по-брежневски: уникальный рецепт генсека ЦК КПСС
- 2 мая 17:59
- 6+
- Анна Ефимова
Рецепт шашлыка от генерального секретаря ЦК КПСС
Приготовьте шашлык по особому рецепту, который был испытан генеральным секретарем ЦК КПСС Леонидом Брежневым, в котором предусматривалось использование лишь натуральных ингредиентов.
Уникальный рецепт генсека стал общедоступным после того, как он однажды посетил Ташкент. Во время проверки меню тамошний шеф-повар обнаружил, что в списке блюд имеется шашлык, и заинтересовался тем, каким образом следует мариновать это блюдо.
Все предложения узбекского кулинара были отклонены, и в конце концов повару предложили приготовить шашлык по рецепту генерального секретаря.
В версии блюда, полюбившейся Брежневу, при мариновании мяса не применялись ни уксус, ни соль. Однако разнообразие специй могло быть использовано по настроению или по предпочтению гостей генсека. Главным же ингредиентом являлся сок лука, полученный с использованием соковыжималки.
Мясо, нарезанное на кусочки, следовало выложить в стеклянную емкость, залить соком лука, закрыть крышкой и хорошо взболтать содержимое. Эту операцию следовало повторить несколько раз, пока мясо полностью не пропитается луковым концентратом.
"Поставьте в холодильник на ночь. Снимите крышку, накройте марлей. Солите за 10-15 минут до начала жарки. Мясо выложите в чашку, посолите, хорошо перемешайте. Все натурально и полезно. Поблагодарите Брежнева за его рецепт", - поделился шеф-повар.
Восхититесь этим неподражаемым шашлыком, приготовленным по рецепту знаменитого генерального секретаря, и насладитесь его индивидуальным вкусом, который сохраняет оригинальность и уникальность.
Читайте также:
- Бензин становится золотым: уже с сегодняшнего дня на АЗС резко подорожало топливо
- Вас ненавидят, если говорят вам эти 10 фраз
- Повар со стажем рассказал секретный рецепт шашлыка из СССР и начала 90-х
- Эти знаки до конца мая сделают огромный рывок в карьере, но разойдутся с любимым человеком
- «Теперь запрещено». Пенсионеров, у которых есть дети или внуки, ждет сюрприз с 1 мая